Я добавляю в тесто для блинчиков сметану

Когда я был пятнадцатилетним поваренком, случилось мне проходить производственную практику на огромной кухне Совета Федерации. Там-то меня и поставили на Масленицу печь целую гору тонких блинов: выделили шесть чугунных сковородок и литров отличного блинного теста. С поставленной задачей я справился, но принял твердое решение — больше никогда не печь блины и тем более в таких масштабах.

Блинчики с творогом в сметане в духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Блины на сметане - отличный вариант завтрака. Такими блинами я кормлю свою внучку, поскольку блины получаются пышными, румяными и вполне полезными, без соды и без дрожжей.

Я немного лукавлю в названии рецепта. Приготовить блины только на сметане не получится. Вернее получатся отличные пшеничные оладьи , а не блины. Однако упомянутый кисломолочный продукт я буду использовать. Прежде чем браться за рецепт, который пойдёт ниже, я настоятельно рекомендую освоить приготовление тонких блинов на молоке. Ибо точной рецептуры я не дам, а лишь передам философию блюда.

• Ингредиенты:
• РУ Войти Регистрация Вишнево-клюквенный соус.
• Если у вас в холодильнике стоит баночка, пусть даже старой, сметаны — не беда, ее тоже можно пустить в дело и испечь с ней не менее, чем на молоке , вкусные блины.
• Рецепты блинов.
• Сезонное меню
• Ваше имя: Текст:.
• Один такой
• Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
• ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
• Всем привет! Встречайте очередной выпуск с рецептом блинов, который проверен лично мной.
• Блины, блинчики, оладьи… Толстые или тоненькие, кружевные или с хрустящими краешками, с начинкой или припеком, свернутые рулетом или собранные в виде изысканного блинного торта… Такие знакомые и привычные, приготовленные из самых простых ингредиентов, но не перестающие удивлять нас своим разнообразием.
• Рецепт этих блинчиков, конечно, не революционный, но мне очень нравится. Много какие рецепты перепробовала и остановилась именно на этом: блинчики получаются тоненькими, сочными и вкусными.

Если у вас осталось немного сметаны и есть в наличии свежее молоко, тогда можно испечь вкусные блинчики к завтраку или просто в качестве сытного перекуса. Блины, замешанные на сметане и молоке, получаются нежными, тонкими, с ажурной каёмочкой. К столу подавать такие блинчики лучше всего со сладким соусом, вареньем, джемом, а можно просто смазать их растопленным сливочным маслом. Сметану и яйца заранее достаньте из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Молоко переливаем в ковшик и немного прогреваем, чтобы оно стало тёплым. В миску разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар.

Похожие статьи

• Рецепт ёжиков из фарша и риса со сметаной в духовке
• Тесто на блинчики на кефире рецепт
• Как добавлять фото в сони вегас про
• Говяжья печень в сметане в духовке рецепт